لحم مشوي بالخضار

يقدم لشخصين

مدة الاعداد 60 دقيقة

المقادير

2 كوب قطع لحم

بصلة مفرومة

كوب بروكلي

نصف كوب جزر صغير

ثلث كوب فليفلة صفراء مقطعة

ثلث كوب فليفلة خضراء مقطعة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة

افركي قطع اللحم بالملح والليمون الأسود واخلطيه مع البصل

ثم ضعيه في البراد لمدة ساعة ونصف على الأقل

اخلطي اللحم مع الخضار وضعيه في صينية ورشيه بالملح وغطيه

وادخليه فرن حرارته 200 درجة لمدة ساعة

ازيلي الغطاء واعيدي الصينية في الفرن

لمدة 10 دقائق

وبالعافيه