أطباق اللحوم والمشويات
فيليه اللحم مع البولينتا و المشروم صوص
المكونات 1 قطعة عرق فيليه بقري (كيلو و نصف تقريبا) 2 ملاعق كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بعض أعواد الزعتر الأخضر و الروزماري …
أطباق اللحوم والمشويات
أكواب اللحم الصغيرة
المقادير 1/2 كجم من اللحم البقري أو لحم الدجاج المفروم 1 برطمان (وزن 250 جم) من صوص السباجيتي 1 عبوة من قاعدة الفطائر المجمد (مذاب)…
أطباق اللحوم والمشويات
لحم الخاصرة الضأن مع تتبيلة الكزبره والفلفل الحب
المكونات 100 جم من الزبدة 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي 2 فص من الثوم مُقطع إلى قطع صغيرة 50 جم من بذور الكزبرة محمصة ومطحونة قليل…
أطباق اللحوم والمشويات
لحم بقري بالبصل المكرمل والأرز بالهيل
المكونات 5 ملاعق طعام من زيت الزيتون 2 حبة متوسطة من البصل مُقطع إلى شرائح رفيعة 2 حبة من الفلفل الأخضر مُقطع إلى شرائح 900 جم من ا…
أطباق اللحوم والمشويات
ويلينجتون اللحم البقري
المكونات 1 كيلوجرام فيليه اللحم البقري تقريباً قطعة واحدة 1/2 كيلو جرام فطر طازج 1 فص ثوم مهروس 3 عرق زعتر طازج ملح وفلفل أسود …
Social Plugin