أطباق رئيسية
طريقة عمل مكرونة بمكعبات السمك بالخطوات
المكونات نصف كيلو سمك فيلية مقطع مكعبات صغيرة ومغسولة ومصفاة وممكن بدل السمك يكون وحدات من الجمبرى أو قطع كالامارى 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو عباد…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
طريقة عمل الصوص الأبيض
نصف لتر حليب دافىء ( 500 مللى) 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن 2 ملعقة كبيرة دقيق ملح رشة جوزة الطيب الطريقة نحضر وعاء ونضع فية الزبد…
أطباق المكرونة والباستا
مكرونة بالصوص الأبيض
المكونات أى نوع مكرونة مسلوقة فى ماء مغلى وملح صوص بشاميل ( الصوص الأبيض ) قطع دجاج مخلية ومسلوقة أو مشروم مقطع نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف ربع كوب…
أطباق رئيسية
طريقة عمل مكرونة بالسجق فى الفرن
المكونات سجق مقطع شرائح بصلة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 2 حبة طماطم متوسطة الحجم وتقطع شرائح 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم حبة فلفل حامى مقطعة شرائح ( وممكن…
أطباق رئيسية
مكرونة بصوص الطماطم وجبن الفيتا بالخطوات
المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت 3 فصوص ثوم 3\4 كيلو طماطم مبشورة 3\4 ملعقة صغيرة ملح 150 جرام جبنة فيتا ملعقة صغيرة سكر 5 ورقات ريحان فريش 600 جرام مكر…
Social Plugin