أطباق رئيسية
كفته الخضار بالشوفان
المقادير نص كيلو بطاطس مسلوقه نص كوب كوسه مبشوره نص كوب جزر مبشور كوب شوفان مجروش ملعقتين نشا ملح وفلفل وبهارات دقيق للتغطيه الطريقه تخلط كميع المقا…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
مايونيز صيامى
المقادير والطريقه يخلط 3ملاعق ماء مع ملعقة كبيرة نشا ويرفعوا على النار حتى يثخن فيوضع جانبا ليبرد ثم نضع فى الخلاط ملعقة صغيرة سكر دايت…
أطباق رئيسية
كفته العدس
المقادير عدس اصفر 250 غرام 3 ملاعق كبيره دقيق كزبرة ناشفه ملعقه كبيره حبتين فلفل اخضر قرن فلفل حار الملح حسب الرغبة الطريقة اغسلي العدي جيدا ثم انقع…
اكلات صيامى
الشاورما الصيامى
المقادير والطريقه انقعى نص ك مشروم فريش بعد تقطيعه شرائح مثل اللحم انقعيه فى نص كوب خل وبهارات لمده ساعتين شوحي بصله فى ملعقه زيت ثم اضيفي المشروم و…
أطباق رئيسية
كفتة الخضار
المقادير 5 بطاطس متوسطه 4 جزر 2 ملعقه دقيق 2 فلفل اخضر كبير 1/4 باقة كزبرة خضراء حبه فجل 1/4 كوب بازلاء ملح وفلفل وبهارات مشكله الطريقه تسلق البطاط…
جاتوة وتورت وكيك
كريزي كيك
المقادير عدد 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض و2 كوب سكر أبيض و1 ملعقة صغيرة من الملحو2 ملعقة شاي بيكينج صودا و1/2 كوب مسحوق الكاكاو غ…
أطباق الأسماك وثمار البحر
كفتة الكابوريا
المكونات ¼ كوب بصل إخضر منظف ومقطع قطع صغيرة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة مستردة ½ كيلو لحم الكابوريا المخلي عصير 1 ليمونه 1 ملعقة صغيرة صو…
حلويات
البقلاوه بالتفاح والجوز
المقادير باكو بقلاوة ربع كوب زيت و4 حبات تفاح احمر مقشر ومقطع مكعبات كوب جوز مقطع قطعاً متوسطة ملعقة صغيرة مسحوق قرفة و4…
المقبلات الشهية
الكبيبه الصيامي
المقادير 2 حبه بطاطس مقشرة و مسلوقة نص كيلو برغل ناعم منقوع نص ساعه ومعصور جامد جداااا بصله صغيره رشه كمون حواليربع ملعقه صغيره ربع ملعقه صغيره بهار…
المقبلات الشهية
قرنبيط مقلي
المقادير قرنبيطة صغيره مقطعه وردات ومسلوقه علي البخار نص سلق عصير حبة طماطم كبيرة نصف كوب دقيق كوب ماء و5 فضوض ثوم صغيرة مهروسة…
وجبات خفيفة وساندوتشات
الطعميه الهندي
المقادير كوب من الحمص نص كوب فول سوداني المحمص و مسحوق خشن بطاطس مسلوقة مقشرة ومهروسة وحبه من الفلفل الأخضر الحار و سمسم ملح …
اكلات صيامى
بودنج السميد الصيامي
المقادير 2 كوب من السميد الخشن 1/2 كوب من الزيت النباتي زيت الزيتون 1/4 كوب ربع كوب من الجوز المفروم خشنا صنوبر ربع كوب ربع كوب من الزبيب للشراب ا…
المقبلات الشهية
سمبوسك بالمشروم و البطاطس
المقادير لفه سمبوسك نصف كيلو بطاطس ربع كيلو مشروم بصلة حبتين فلفل رومي رشه شطه ملح و فلفل حزمه كزبره خضراء مفرومه ملعقه ز…
Social Plugin