أطباق المكرونة والباستا
لازانيا بالجمبرى
المقادير 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة بصلتان مفرومتان ناعم 3 صوص ثوم مفروم نصف ملعقه صغيرة كركم ورقتا لاورا 4 طماطم كبيرة مفرومه ملعقتان صلصة طماطم 3 كوب م…
وجبات خفيفة وساندوتشات
توست الجمبرى بالسمسم
المكونات ربع كيلو جمبرى مقشر ملح وفلفل صفار بيضه بصل اخضر مقطع رفيع ملعقة جنزبيل 2 ملعقه صغيرة صويا صوص 8 شرائح توست 2 ملعقه كبيرة سمسم الطريقه يفرم …
أطباق رئيسية
الكابوريا المشويه
المقادير كابوريا شرائح بصل شرائح طماطم شرائح فلفل اخضر فرن فلفل حار مفروم ملح و فلفل و كمون و زعتر وبابريكا الطريقة نضع الكابوريا فى صنية ونضع عليها …
أطباق الأسماك وثمار البحر
الفيليه الاسكندنافي
المقادير ملعقتان من عصير الليمون 3 ملاعق من الزبد مقطعة قطع ملعقة من زيت الزيتون ملعقتان من الشبت المفروم ملعقة من الخل البلسمي ملعقة من المستردة 4 …
أطباق رئيسية
السمك الكراكير مع صوص الليمون والجنزبيل
المقادير ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور 3 واحده بصل أخضر 4/1 كوب بقدونس مفروم 2/1 كوب عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة جنزبيل طازج مفروم…
أطباق رئيسية
الكراكير المشوي بصوص الليمون
المقادير كيلو سمك كراكير - ممكن استعمال اي نوع سمك اخر زعتر زيت زيتون عصير ليمون ملح وفلفل شرائح ليمون شبت وبقدونس وريحان الطريقه سخني الشواية مسبقً…
أطباق الأسماك وثمار البحر
السردين المشوى
المقادير والطريقه ناخد السردين من غير ما ننزع عنه الشوك ولا الرأس ونرتبه في صينيه مدهونة ونرش عليه حفنة من الملح الخشن ثم ندخله الى الفرن وبعد ما يت…
أطباق الأسماك وثمار البحر
كباب السمك
المقادير ربع ك شرائح سمك سميكه 12 بصله صغيرة حبتان فلفل اخضر زيت زيتون ورق غار الطريقه يقطع السمك الى مكعبات ويتبل بالملح والفلفل ثم برس فى السيخ با…
أطباق رئيسية
طاجن سمك بالفلفل الاخضر
المقادير نصف كيلو سمك بورى كبير عود بصل اخضر 4 فصوص ثوم ملعقه كبيرة كزبرة خضرا مفرومه 3 ملاعق كبيرة زيت ريتون ليمونتان 5 حبات فلفل اخضر ملعقه كبيرة …
Social Plugin