أطباق اللحوم والمشويات
النيفا
المقادير كيلو لحم للنيفا و3 بصلات كبيره و2 حبه طماطم معصوره و2 كوب شوربه الطريقه تسلق اللحمه كويس جدا بالبصل والملح والفلفل وورق…
أطباق اللحوم والمشويات
لحمة باردة
المقادير والطريقه تحمر جيدا ثم تغطى بـ2 باكو شوربة مشروم و 2 شوربة بصل لو مفيش شوربة بصل يبقى بودرة بصل وسكر بنى وتسوى بها والباقى يعمل …
أطباق اللحوم والمشويات
ريش
المقادير والطريقه تنقع الريش مع البصل والكمون وعصير الليمون وزيت زيتون ثم تشوى على البوتاجاز ويقدم مع الطحينة والسبانخ المسلوقه ا…
أطباق اللحوم والمشويات
لحمه بالبصل والصوص
المقادير والطريقه ينقع اللحم طوال الليل فى 1/3 كوب زيت زيتون و 1/3 كوب عسل و كوب دبس رمان و 1/3 كوب خل احمر وبهارات فينشل اللحم …
أطباق اللحوم والمشويات
بيكاتا سهله
المقادير والطريقه نحمر اللحمه فى زبدة ونتركها جانبا نحمر بصله جيدا ونضيف المشروم ونحمرهم ونضيف صويا صوص وبهارات وقليل من الماء ونتر…
Social Plugin