الشوربات
شوربة كريمة الجزر
المقادير عدد 6 حبات جزر كبيرة مقشرة ومقطعة و1 لتر مرقة دجاج و1 مكعب مرقة خضار و1 بصلة جوليان و1 كرفس مقطع ملح فلفل اسود زعتر كبابة صيني بقدونس سا…
أطباق الدجاج والطيور
الدجاج المحشي
المقادير دجاجة كبيرة و1 1/2 كوب ارز ابيض مصري و1 بصلة مفرومة ناعم ملح فلفل اسود جوزة الطيب هيل مطحون عود قرفة ورق غار كبابة صيني بابريكا شطة…
السلطات
سلطة الجزر والكرفس
المقادير عدد 3 حبة جزر كبيرة مقطعة شرائح و2 كوب من شرائح الكرفس المقطع و1 بصلة صغيرة جوليان ملح فلفل اسود عصير ليمون خل أبيض اوراق الكرفس التحض…
المقبلات الشهية
رقائق السبرنج رول
المكونات شرائح دجاج مشروم جوليان مشوح بالزبدة زيتون اخضر جبنة موتزاريلا و1 كوب جبن بارميزان و2 بيضة كوب بقسماط و1 كوب دقيق زيت غزير للقلي التحضي…
الشوربات
شوربة كريمة الفطر
المقادير نص كيلو مشروم قطع و½ لتر كريمة طهى ملح فلفل اسود جوزة الطيب ورق غار مجفف و1 ½ كوب ماء مكعب مرقة دجاج و1 بصلة كبيرة جوليان و2 فص ثوم مفر…
العصائر والمشروبات الساخنة
عصير الكيوي والشمام
المقادير 2 كوب قطع شمام - كانتلوب 7 حبات كيوى مقشرة ثلج 2 كوب شربات أو قطر خفيف الطريقه تخفق كل المكونات معا وتقدم وبالهنا والشفا
حلويات
تحضير البقلاوة البيضاء
المقادير لفة جلاش و1 1/2 كوب فستق مجروش خشن و1/2 كوب قطر بارد و3 معلقة كبيرة جوز الهند و3 معلقة كبيرة سكر و1/2 كوب سمن او زبدة سائحة مقدار من الق…
أطباق الدجاج والطيور
تحضير باستا بالدجاج والبارميزان
المكونات مقدار 500 غرام باستا بيني - معكرونة فرن و1 بصلة كبيرة جوليان و250 غرام شرائح بانيه ملح فلفل اسود كمون كزبرة – بابريكا و500 غرام لحم مف…
المقبلات الشهية
طريقة عمل مربعات السمبوسة
المكونات شرائح من عجينة السمبوسة و2 كوب جبن شيدر زعتر و2 كوب جبن كريم تشيز زيت غزير للقلي التحضير تفرد شريحة السمبوسة ثم تحشى ب1/2 معلقة من الكر…
الشوربات
تحضير شوربة الفلفل الأحمر والجزر
المكونات عدد 2 حبة فلفل أحمر رومي كبير و2 حبة جزر و1 بصلة صغيرة مفرومة ملح فلفل اسود بابريكا جوزة الطيب سور كريم للتزيين التحضير يقلى البصل مع …
السلطات
سلطة اللبن و الزبادي بالبصل
المكونات عدد 2 كوب لبن زبادي و½ حبة بصل احمر جوليان و2 حبة خيار كبيرة و2 ملعقة نعناع أخضر شرائح ملح فلفل اسود زعتر و2 معلقة كبيرة عصير ليمون و1 م…
ملف خاص بشهر رمضان
مهلبية قمر الدين
المكونات لفة قمرالدين لتر ماء و4 ملاعق كبيرة نشا و¾ كوب سكر و1 ½ كوب مشمشية التحضير تقطع لفة القمر الدين لقطع صغيرة وتنقع في قليل من الماء مع ال…
العصائر والمشروبات الساخنة
عصير كوكتيل البطيخ والفراولة
المكونات 2 كوب قطع بطيخ بدون بذر 1 ½ كوب فراولة 1 معلقة صغيرة فانيلا 1 كوب ثلج ½ كوب عصير ليمون التحضير تخلط كل المكونات معا بالخلاط ثم يقدم باردا
أطباق الدجاج والطيور
تحضير صينية الدجاج بالبروكلي
البروكلي من الخضار الصحية الذي يمتاز بفوائده الكثيرة خصوصا مضادات الأكسدة وهو خضار من فصيلة القرنبيط والملفوف التي تعرف بأنها تعالج العديد من الام…
أطباق الدجاج والطيور
طبق الدجاج بالمانجا والفلفل الحار
يشتهي البعض منا خلال فترة الصيام الاطعمة الحارة وبالرغم من انها تثير العطش إلا أن تناول بعضا منها يحسن من قدرة حليمات التذوق ويعزز الطعم والنك…
Social Plugin