أطباق اللحوم والمشويات
شرائح اللحم بالكاجو والبروكلي
المكونات نص كيلو لحم شرائح و1 بصلة كبيرة جوليان و2 معلقة كبيرة صويا صوص و1/2 كوب كاجو محمص و1 كوب بروكلي و2 فص ثوم ناعم فلفل اسود كمون بابريكا جوزة ا…
وصفات البيتزا والفطائر
فطائر بالسبانخ والسماق
المكونات عدد 2 كوب وربع دقيق و1/3 كوب زيت زيتون او زيت ذرة و1/4 كوب ماء دافئ و1 معلقة صغيرة سكر رشة ملح و1 بيضة +2 معلقة كبيرة حليب او كريمة و1 معلقة…
الشوربات
تحضير شوربة الذرة بالجزر
المكونات بصلة مفرومة ناعم علبة ذرة 250 غرام و2 كوب جزر شرائح و1/2 كوب كرفس مقطع ناعم و1/2 فص ثوم ناعم مكعب مرقة دجاج ملح فلفل اسود جوزة الطيب كمون با…
السلطات
سلطة الفصوليا البيضاء الدافئة
المكونات عدد 2 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة و2 حبة بصل أخضر مقطع صغير ملح – فلفل اسود – كمون – جوزة الطيب و2 فص ثوم مفري و4 ملاعق كبيرة زيت زيتون التحضير…
نصائح غذائية ومطبخية ومنزلية
نصائح لتقليل الدهون والسعرات في الاكلات السريعة
إليك بعض النصائح التي تساعدك في تحويل الوجبلات السريعة الى وجبات قليلة بالدهون وبالتالي السعرات الحرارية الهمبرغر يجب أولاً طلب الهمبرغر المعدّة من ا…
وصفات من حول العالم
البسبوسة التركية بالكراميل
المكونات 2 كوب سميد كوب ونص سكر كوب لبن زبادي - 2 علبة لبن زبادي 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر 2 معلقة كبيرة سمن كمية من قطر البسبوسة (كوب ماء- 2 كوب سكر…
السلطات
سلطة البرغل والحمص مع النعناع
طبق مقبلات مناسب جداً لمائدة سحورك خفيف ولذيذ المكونات مقدار 150 غ برغل ناعم مغسول و400 غ حمص مغسول ومصفى و100 غ بصل أحمر مفروم و30 غ سمسم محمص و30 غ…
وصفات من حول العالم
الريش على الطريقة الايطالية
من المطبخ الايطالى المكونات نص كيلو ريش ضاني ملح – فلفل اسود – زعتر – اكليل الجبل – اوريجانو – شطة نص بصلة مفرومة ناعم نص كوب بارميزان مبشور 2 كوب ب…
المقبلات الشهية
بوشيه المشروم
من المقبلات الرائعة واللذيذة المكونات عدد 8 رقائق الباف بيستري و2 كوب مشروم شرائح و½ كوب سور كريم و1 معلقة صغير شبت مفروم ملح – فلفل اسود – جوزة الطي…
الشوربات
شوربة كريمة الشمندر - البنجر
المكونات عدد 3 حبة شمندر كبيرة مقشرة ومقطعة و1 بصلة صغيرة و1/2 لتر مرقة دجاج و1 كوب كريمة طهي ملح – فلفل اسود -كبابة صيني التحضير يقلى فى قليل من زيت…
السلطات
سلطة الباستا بالخضروات
المكونات حبة باذنجان رومي كبيرة كوب جبن فيتا و2 كوب باستا اليبو و2 كوب طماطم كرزية - تشيرى و2 حبة خيار كبيرة و1 حبة بصل أحمر شرائح و1 حبة فلفل اصفر ش…
Social Plugin