حلويات
البقلاوة
المكونات عبوة جلاش كوب ونص مكسرات مجروشة خشن و3 معلقة كبيرة جوز الهند و3 معلقة كبيرة سكر و1/2 كوب سمن او زبدة سائحة مقدار من الشربات البارد اولا عند …
أطباق رئيسية
كبة البطاطس بالصينية
المكونات كيلو بطاطس مسلوقة ½ كيلو لحم مفروم معصج بالبصل والتوابل 4 معلقة كبيرة زبدة 2 بيضة ¼ كوب حليب 1 كوب جوز مفري ملح فلفل أسود جوزة الطيب الطريقة…
المقبلات الشهية
بالميرا بالجبنة الزرقاء والدجاج
المكونات كمية من عجين الباف بيستري و1 كوب دجاج مستوي مقطع مربعات - بواقي دجاج مشوي او مسلوق و1/4 بصلة مفرومة ناعم و1 كوب جبنة زرقاء - بلو تشيز و3 معل…
السلطات
سلطة الخس الصيفية
المكونات عدد 3 كوب خس مقطع و½ كوب زيتون مخلى و½ بصلة مفرية ناعم و3 حبات طماطم مقطعة و2 حبة خيار مقطعة و1 حبة فلفل أحمر مقطع جوليان بقدونس و1 حبة جزر …
حلويات
طريقة تحضير مهلبية المانجا
المكونات نص كيلو مانجو قطع و2 معلقة صغيرة فانيليا و4 معلقة كبيرة نشا و1 كوب شربات أو قطر خفيف و1/2 كوب كريمة لباني التحضير نأخذ ربع الكمية من المانجو…
المعجنات والمخبوزات
رغيف اللحم بالمشروم والجبن
المكونات عدد 2 بصلة مفرومة ناعم و1 جزرة مفرومة ناعم و1 عود كرفس مفروم ناعم و2 فص ثوم ناعم و¾ كيلو لحم مفروم خشن و1 كوب مشروم مقطع و1 ½ كوب جبن شيدر م…
المقبلات الشهية
قضمات الدجاج الديلوكس
المكونات عدد 2 صدر دجاج مخلى شرائح من البسطرمة شرائح من الجبن الشيدر و2 معلقة كبيرة خل أبيض ملح فلفل أسود زعتر التحضير تقطع صدور الدجاج لشرائح بعرض و…
الشوربات
شوربة المشروم والبصل البنية
المكونات نص كيلو مشروم مقطع جوليان نص كيلو بصل جوليان مكعب مرقة لحم و4 كوب مرقة لحم ملح فلفل اسود زعتر جوزة الطيب هيل و5 ملعقة كبيرة زبدة شرائح خب…
السلطات
سلطة الجرجير بالجوز
المكونات كمية من الجرجير المغسول والمصفى جيدا و2 حبة طماطم مقطعة و1 كوب جوز محمص أو عين جمل محمص و2 حبة شمندر (بنجر) مسلوقة ومقشرة و1 كوب جبنة زرقاء …
حلويات
رموش الست بعسل البرتقال
المكونات عدد 3 كوب ونص دقيق رشة ملح و1 معلقة صغيرة بيكنج بودر و1 معلقة صغيرة بيكنج صودا و6 معلقة كبيرة سكر و2/3 كوب زبدة طرية و1/4 كوب لبن زبادي مكو…
العصائر والمشروبات الساخنة
كوكتيل الفواكه والمكسرات
المكونات 2 كوب حبات فراولة 2 حبة كيوي 2 حبة خوخ 2 حبة موز 1/3 كوب لوز قليل من الفستق والبندق مجروش ½ كوب جوز هند مبشور 2 كوب قطر او شربات خفي…
Social Plugin