أطباق الدجاج والطيور
طاجن الدجاج على الطريقة المغربيّة
المكوّنات ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و10 أكواز بصل صغيرة مقشّرة دجاجة كاملة وزن 1 كلغ منزوع جلدها ومقطّعة إلى 8 أجزاء و½ 1 ملعقة صغيرة من مسحوق ا…
Delicious Coffee
ديلوكس هوت شوكلت
مزيج رائع ومختلف تماما عم يمكن تخيله لعشاق القهوة والشوكولاته وتحمل الكثير من الدفء لايام الشتاء الباردة مزيج رائع من الهوت شوكلت والقهوة ا…
ملف البقع والتنظيف وتنظيم البيت
لتنظيف الميكرويف
ضعي وعاء فيه خليط مكوّن من 2 كوب ماء نص كوب خل داخل جهاز الميكرويف واشعليه وسيبيه يغلي لمدة 5 دقائق وبعد كده هتلاحظي إن بخار الماء هيترسّب على جدرا…
جاتوة وتورت وكيك
كيكة الكيوى
المقادير والطريقه واحد ونص كوب سكر قالب زبدة رفيع و5 بيضات + فانيلا كوب حليب سائل و3 كوب طحين بيكنج باودر معلقة كبيرة نفس المقادير ممكن تحشيها …
حيل وأفكار ذكية
أفكار بالبرطمان
برطمان المربى القديم ممكن يكون قصرية زرع شيك جدا اشتري تربة نباتات الظل من أي مشتل هي والزرع وحطيها في المطبخ أو الحمام هتجدد مظهر البيت تماما على …
أطباق رئيسية
كباب حلة
المقادير نص كيلو لحم بصلة متوسطة فص ثوم مقدار سمن مقدار ملح وفلفل وبهارات التحضير يقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك يفرم البصل والثوم فرم…
أطباق الأسماك وثمار البحر
طبق الجمبري المشوي
المقادير كيلو جمبري غير منزوع القشرة نصف كوب من زيت الزيتون ربع كوب من عصير الليمون ربع كوب من صلصة الصويا 4 فصوص ثوم مطحونة ملعقة صغيرة من خليط البه…
أطباق الدجاج والطيور
صدور الفراخ بالسمسم والزبادي
المقادير كيلو صدور فراخ و 1/2 حزمة بقدونس مقطعة قطعاً صغيرة بصلة مقطعة قطعاً صغيرة و 5 فصوص ثوم مفروم و 1/4 كوب كبير طحينة ملح وفلفل كوب كبيرة زبادي …
ملف لجميع أنواع المخللات
مخلل الكرنب
المكونات كرنبة متوسطة الحجم 4 كوب خل مخفف 2 ملعقة ملح وفلفل وشطة بعد خلطهم الطريقه أغلى الخل مع التوابل أنزعى ورق الكرنب الخارجى ولا تستعمليه قطعى بق…
السلطات
سلطة الكرنب
المقادير نصف كرنبة متوسطة الحجم و4 ملاعق كبيرة زيت ذرة كمية من الثوم المدقوق و2 ملعقة خل أو عصير ليمون ملح و فلفل وشطة و1 ثمرة طماطم و كام حبة زيتون …
السلطات
السلطة الخضراء
المكونات عدد 1 خس حجمها متوسط و2 ثمرة خيار و1 بصلة متوسطة و3 حبات طماطم جامدة من 1 - 2 قرن فلفل أخضر لتتبيل السلطة عدد 2 ملعقة زيت ذرة و 1.5 …
الشوربات
شوربة السمك
المكونات نصف كيلو سمك مثل سمك الوقار و3 كوب ماء و1 بصلة عصير ليمونة ملح و فلفل الطريق ضعى كل المقادير السابقة فى حله ثم صبى عليها الماء وأرف…
الشوربات
شوربة الدجاج
المكونات دجاجة متوسطة و4 كوب ماء و2 بصلة متوسطة ملح وفلفل مستكة وحبهان الطريقه أغسلى الدجاجة جيداً وتبلى داخلها بالفلفل الاسود أغلى الماء وسقطى فيه ا…
ملف لجميع أنواع المخللات
طريقه عمل الخيار المخلل
المكونات نصف كيلو خيار صغير نصف ملعقة كبيرة ملح ربع كوب خل 10 فصوص ثوم مدقوق فرعين كرفس الطريقه أغسلى الخيار واتركيه بقشرة ثم ضعية فى برطمان اما ذا ك…
الشوربات
شوربة الارانب
المقادير واحد أرنب مقطع بصلة متوسطة ملح و فلفل و5 فصوص مستكة و2 فص حبهان الطريقه أغسلى الارنب فى الماء والدقيق ثم أشطفيه جيداً بالماء الجار…
Social Plugin