أطباق الأسماك وثمار البحر
السمك المشوى بالردة
المقادير والطريقه أشترى سمك بلطى أو سمك بورى أو سمك سردين جهزى السمك وأشطفيه وافتحى الخياشيم وغطيه بالردة ضعى صفيحة على النار ثم رصى فوقها السمك حتى …
وجبات خفيفة وساندوتشات
البيض المقلى بالعجوة
المكونات كمية من البيض حسب الرغبة كمية من العجوة المفرومة كمية مناسبة من السمن الطريقه سخنى السمن وحمرى فيه العجوه على نار هادئة مع التقليب كسر…
أطباق الأسماك وثمار البحر
الجمبرى المسلوق
المقادير كيلو جمبرى ملح فلفل كمون فص حبهان عصير ليمونتين بصلة الطريقه أغسلى الجمبرى كويس بالماء حتى تتخلصى من الرمل ضعى الجمبرى فى اناء مع بقية المقا…
أطباق رئيسية
طريقه عمل الحمام المحشى
المقادير زوج حمام ملعقة ونصف سمن عصير ليمونة كبيرة عصير بصلة متوسطة ملح فلفل الطريقه نظفى الحمام وشفيه بالطول من الظهر وتبليه بعصير الليمون والبصل وا…
أطباق رئيسية
بطاطس محشية باللحم
المقادير 6 حبات بطاطس كبيرة كوب ونصف عصاج 2 ملعقة سمن كوب عصير طماطم ملعقة شوربة ثوم مدقوق الطريقه قشرى البطاطس واغسليها وجفيفيها وبعد ذلك قوريها أخل…
Social Plugin