أطباق الأسماك وثمار البحر
الجمبرى بالفلفل الاحمر
المكونات الأساسية جمبرى فلفل أحمر وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهى 10 دقيقة الكمية تكفى 5 اشخاص المقادير كجم جمبري متوسط الحجم مقشر 2 كرفس عود مقطع شرا…
أطباق الأسماك وثمار البحر
الجمبري المقلي
المكونات الأساسية جمبرى وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهى 10 دقيقة الكمية تكفى 4 اشخاص المقادير كجم جمبري متوسط الى كبير الحجم مقشر ومنظف 1 بيضة مخفوقة …
أطباق الدجاج والطيور
كاريكارى الدجاج
المقادير نصف كيلو دجاج منزوع الجلد و4 ملعقة كبيرة زيت بصلتان مفرومتان ناعماً فصان من الثوم المفروم ناعما و2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة و2 حبة قرنفل و2 …
أطباق الأسماك وثمار البحر
كفتة السمك
المقادير 2 علبة سمك تونة مصفاة من زيتها بيضة واحدة مخفوقة ملح فلفل اسود كركم قليل من البهار جلجلان - كزبرة ناشفة مفروم ناعم بقسماط زيت لقلي الكفتة ال…
أطباق رئيسية
البطاطا المحشيه
الحشو اختياري يمكن ان تحشى بالارز او اللحم المفروم او الاثنين معا وتقدم مع الدجاج او اللحم ومعها باقي المحشوات باذنجان ورق عنب المقادير 4 حبات بطاطا …
Social Plugin