أطباق رئيسية
الطاجين التونسي معقودة بالحوت
الطاجين التونسي معقودة بالحوت المقادير 200 غ الحوت = سمك - مناني أو غيره من السمك الكبير 200 غ بقدونس 100 غ بصل 8 بيضات فنجان صغيرمن الزيت نصف ملعقة …
المعجنات والمخبوزات
خبز مبسس
المقادير كيلو سميد ناعم و500 غ دقيق و30 غ خميرة خبز و2 كأس زيت أو20 غ زبدة ماء دافئ أو حليب حسب الحاجة ملعقة ملح صفار بيضة مفوحات خبز سينوج - جلجلان …
أطباق رئيسية
مرقة بطاطا بالخضرة
المقادير كيلو بطاطا 250 غ لحم دجاج 1 بصلة مقطعة رأس ثوم مفروم 250 غ طماطم ملعقة كبيرة معجون طماطم نصف ملعقة هريسة 4 كؤوس زيت زيتون بهارات ملعقة تابل …
وجبات خفيفة وساندوتشات
طاجين بالسلطة المشوية
المقادير مقدار 500 غ صدر دجاج و4 بيضات+2 مسلوقة و مقطعة و150 غ جبن مفروم و150 غ تونة و150 غ زيتون منزوع اللب و3 ملاعق كبيرة بقدونس بهارات نصف ملعقة ك…
وجبات خفيفة وساندوتشات
الشباتي تونسي
المقادير مقدار 250 جرام فارينة و250 جرام سميد ارطب بيضة خميرة خبز فنجان صغير زيت أو زبدة سائلة - من المستحسن اللإثنين ملح قليل الحليب الدافئ الطريقة …
Social Plugin