وجبات خفيفة وساندوتشات
فريكاسي تونسي
المقادير العجينة مقدار 500 غ دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية ملح حسب الذوق و2 كوب من الماء الفاتر الحشو حبتا بطاطا زيتون اسود و اخظر تن و4 بيضات مسلوقة …
المعجنات والمخبوزات
الخبز التركي
المقادير عدد 3 أكوب دقيق أبيض ملعقة خميره ملعقة ونص طعام سكر رشة ملح ملعقة حليب بودره ماء للعجن زبده وسمسم للتزين الطريقة نخلط الدقيق والملح والحليب …
أطباق الأسماك وثمار البحر
سردين مقلي مع النعناع والليمون
المقادير نص كيلو سردين 3 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس 3 ملعقة كبيرة أوراق نعناع 3 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة خضراء 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3 ملعقة كبيرة زي…
أطباق الدجاج والطيور
كوردون بلو - دجاج
المقادير عدد 8 شرائح دجاج مخلي من العظم والجلد من الصدر بحجم متوسط مثل التي تستخدم للبانيه سلامي مدخن و8 شرائح شيدر و2 بيضة بقسماط مطحون - اي خبز محم…
وصفات من حول العالم
كعابر كاكويه
المقادير 250 غ كاكويه 200 غ بسكوي علبة حليب محلي مركز للزينه شكلاطه جوز الهند الطريقه نخلط البسكوي + الكاكويه + الحليب وبعد نعمل لعجينه في شكل كعابر …
Social Plugin