أطباق الأسماك وثمار البحر
سردين مقلي مع النعناع والليمون
المقادير نص كيلو سردين 3 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس 3 ملعقة كبيرة أوراق نعناع 3 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة خضراء 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3 ملعقة كبيرة زي…
أطباق الدجاج والطيور
كوردون بلو - دجاج
المقادير عدد 8 شرائح دجاج مخلي من العظم والجلد من الصدر بحجم متوسط مثل التي تستخدم للبانيه سلامي مدخن و8 شرائح شيدر و2 بيضة بقسماط مطحون - اي خبز محم…
وصفات من حول العالم
كعابر كاكويه
المقادير 250 غ كاكويه 200 غ بسكوي علبة حليب محلي مركز للزينه شكلاطه جوز الهند الطريقه نخلط البسكوي + الكاكويه + الحليب وبعد نعمل لعجينه في شكل كعابر …
وصفات من حول العالم
كعابر اللوز
المقادير 100 غرام لوز مرحي 150 غرام سكر - كيس سكر فانيليا نصف ملعقة ملون اخضر نصف ملعقة ملون وردي 2 صل من ماء الورد الطريقة غربلي اللوز المرحي ضعي ال…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
كريمة التمر
المقادير كوب تمر ربع كوب ماء ساخن كوب سكر طريقة التحضير نخلط التمر والماء في الخلاط ثم نضيف السكر نواصل الخلط حتى تصبح لدينا كالكريما قابه للدهن توضع…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
كريمة القشطه
المقادير 2 ملعقة اكل زبدة كوب سكر بنى غامق كوب من القشطه الطازجه طريقة التحضير سيحى الزبدة والسكر البنى على نار هادئة ثم ضعى عليها القشطه وقلبيها حتى…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
كريمة كيري
المقادير 8 حبات جبن كيري نصف كوب سكر بودره ربع فنجان قهوه ماء زهر طريقة التحضير تخلط في الخلاط الكهربائي (البلندر) ثم تصب على الكيكة الباردة ويرش الو…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
كريمة النسكافيه
المقادير نصف باكيت زبده 2 ملعقه صغيره نسكافه بيضه كاس سكر طريقة التحضير يوضع السكر الزبده و جميع المقادير على النار تمزج جيدا حتى تغلظ ثم تسكب حالا ف…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
كريمة التوفي
المقادير علبه قشطه نصف باكيت زبده كوب سكر طريقة التحضير يوضع السكر و الزبده على النار الى ان يذوب السكر ويصبح لونه بنى توضع القشطه فوقه ويحرك على الن…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
كريمة الشوكولاته
المقادير ملعقتي طعام زبدة ملعقتا طعام من الماء 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة كأس سكّر مطحون ملعقة شاي فانيليا طريقة التحضير ضعي الزبده والماء في قدر صغير …
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
كريمة السكر الناعم
المقادير كوبان من السكر الناعم ثلاث ملاعق طعام من الماء الساخن ملون للطعام اختياري وممكن يكون ابيض طريقة التحضير يوضع السكر والماء ويخفق بواسطة ملعقة…
Social Plugin