أطباق الدجاج والطيور
دجاج كنتاكي - أرز الريزو
المقادير فرخة كاملة (حوالى 2 كيلو جرام) مقطعة اللى ثمانى قطع و1/2 كيلو فيلية صدور فراخ عبوة لبن رايب (1/4 لتر) ممكن المراعى دقيق ابي…
حلويات
موس شوكولا مع الإجاص والكاراميل
Chocolate mousse with pear and caramel المقادير جنواز شوكولا و250 غراماً من البيض و125 غراماً من السكر و125 غراماً من الطحين و100 غرام من الشوكولا ال…
أطباق الأرز بأنواعه
الارز البرياني باللحم
المقادير كيلوين لحم خروف صغير 6 أكواب رز 4 حبات طماطم 3 حبات بصل 3 حبات بطاطا نصف حبة فليفلة خضراء معجون الطماطم زبادي - روب بهارات فلفل أسود فلفل…
السلطات
سلطه البنجر
المقادير سلطة البنجر و3 حبات بنجر طازجة معلقة عسل أبيض و1/2 ليمونة او خل ملح الطريقه تسلق حبات البنجر بعد غسلها جيدا حتى تنضج تقشر و…
وصفات العيد وشم النسيم
طريقة تحضير المشكلة
مقادير العجين 300 غ طحين - فرينة 100 غ الزبدة الذائبة او مرغارين ملعقة كبيرة فانيليا رشة ملح - قرصة قليلة جدا نصف كوب ماء الزهر أو ماء ورد مقادير ا…
المقبلات الشهية
كرات بطاطس هندية
المقادير عدد 4 بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة كمون غير مطحون نصف كوب نعناع طازج مفروم نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة ملح فلفل أخضر حار خليط الدقيق كوبين دقيق…
ملف خاص بشهر رمضان
قائمة إفطار اليوم الرابع من رمضان
تتكون القائمة من شوربة الخضار الإيطاليـة فتة الشاورما سلطة الفلفل الأخضرالحار حلاوة السميد شوربة الخضار الإيطاليـة المقادير واحد ملعقة كبيرة زيت ن…
Social Plugin