موس شوكولا مع الإجاص والكاراميل

غير معرف
0


Chocolate mousse with pear and caramel





المقادير



جنواز شوكولا

و250 غراماً من البيض

و125 غراماً من السكر

و125 غراماً من الطحين

و100 غرام من الشوكولا الأسود

ملعقة صغيرة من الفانيلا

موس الشوكولا

و250 غراماً من الشوكولا الأسود

و250 غراماً من الكريما المخفوقة

موس الكاراميل والإجاص

و100 غرام من السكر المحروق - الكاراميل

و100 غرام من الكريما السائلة

و250 غراماً من الكريما المخفوقة

و100 غرام من إجاص الكومبوت المقطّع



الطريقة



أخفقي البيض والسكر للحصول على مزيج كثيف

ثم أضيفي الطحين رويداً رويداً

مع التحريك بواسطة الملعقة للسماح للهواء بأن يتسرب إلى المزيج

صبّي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق

أخبزي المزيج في فرن لمدة 20 الى 25 دقيقة على حرارة متوسطة

أخرجي الكيك من الصينية ودعيه يبرد

ذوِّبي الشوكولا في حمام ماء ساخن

ثم اخلطيها مع الكريما المخفوقة

أخلطي الكاراميل جيداً مع الكريما السائلة

أضيفي الإجاص إلى الكريما المخفوقة

ضعي طبقة من الكيك وفوقها الكريما مع الإجاص

ثم طبقة أخرى من الكيك وبعدها ضعي موس الشوكولا.

ضعي الحلوى في الثلاجة

زيّني الحلوى بالكرانبري والشوكولا

التصنيفات:

إرسال تعليق

0 تعليقات
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
إرسال تعليق (0)

#buttons=( أقبل ! ) #days=(20)

يستخدم موقعنا ملفات تعريف الارتباط لتعزيز تجربتك. لمعرفة المزيد
Accept !