ملف خاص بشهر رمضان
كرات الكنافة
المكونات 250 غرام عجينة الكنافة 80 غرام زبدة ذائبة 1 ملعقة صغيرة فانيليا كمية غير محددة من الزبدة تضاف فوق الكنافة قبل خبزها مكونات الحشوة 150 غرام ف…
ملف خاص بشهر رمضان
خشاف بالبلح والحليب
المكونات 300 جم بلح - ناشف او طري او رطب حليب لتر واحد 50 جم مشمش مجفف - مشمشيه 50 جم تين مجفف 30 جم اراسيا حفنه زبيب الطريقه البلح الناشف يتم اخراج …
المقبلات الشهية
الملوخية بمرقة الدجاج
المقادير نصف كيلو ملوخيه خضرا متقطفه ومغسوله ومصفاه تماما من الميه ونخرطها اونضعها فى الكبه حتى تفرم ناعم تماما 4 فصوص ثوم كبيره مقشره حبه صغيره فلفل…
ملف خاص بشهر رمضان
القطايف بالقشطة والمربى
المقادير ربع كيلو قطايف كوب قشطه 4 ملاعق مربى فراوله ربع كوب فستق مفروم الطريقه نغلق قطع القطايف الى ثلاث ارباع ولا تغلقها كلها وتكون على شكل قمع نمز…
وجبات خفيفة وساندوتشات
سحور رمضان - الفول بالحمص
المقادير 400 غرام من الفول المطهي او العلب 125 غرام من الحمص امطهي او العلب نصف ملعقة صغيرة من الكمون ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة ربع ملعقة صغ…
أطباق رئيسية
صدور الدجاج اللذيذ
المقادير صدور دجاج مسلوقه ومفرومه بصل وثوم مفروم رقائق اي نوووع علبه قشطه ربع علبه القشطه مااء 3 ملاعق جبن سائله اذا ماعندك اي نووع بقسماط الطريقه يق…
ملف خاص بشهر رمضان
عثملية الجزر
المقادير كيلو غرام من شعر الكنافة نصف كيلو غرام من الجزر المقشر والمبشور خشناً وكوبان من السكر وفانيلا أو يمكنك شراء جزرية جاهزة كيلو غرام من القشدة …
Social Plugin