أطباق الأرز بأنواعه
الأرز الأسباني بالدجاج
المقادير كوب زيت زيتون كيلو دجاج مقطع لـ 8 قطع حبة بصل كبيرة - مقطعة لمكعبات 4 فصوص ثوم مقطعة ناعماً 2/1 كيلو سجق متبّلة 2 ملعقة صغيرة مسحوق البابري…
أطباق الأرز بأنواعه
الأرز باللحم أو الدجاج مع الطماطم
المقادير كيلو لحم أو دجاج 4 ثمرات بصل مفروم 1 كوب زيت أو سمن 3 كوب أرز 3 ثمرات طماطم 2 ملعقه كبيره صلصة ملح بهارات معجون - هيل - فلفل أسود - قرفة ال…
أطباق الأرز بأنواعه
مكبوس الدجاج
المقادير دجاجة مقطعة لثماني قطع ملعقة بهارات مخلوطة نصف ملعقة من مسحوق الكركم نصف ملعقة من الفلفل الأسود ملعقة ملح 6 بصلات مفرومة 6 فصوص ثوم مفرومة م…
أطباق الأرز بأنواعه
طاجن الأرز البسمتى باللحم المفروم
المقادير عدد 2 كوب أرز بسمتى و250 جرام لحم مفروم ماء و2/1 ملعقة صغيرة خيوط زعفران و2 ملعقة كبيرة ماء ورد و3/1 كوب سمنة أو زيت و4/1 كوب لوز مسلوق…
أطباق المكرونة والباستا
مكرونة بالبقدونس
المقادير نص كيلو مكرونة 3 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل متوسط مفروم ناعم 5 ثوم شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة صنوبر 1/2 ملعقة كبيرة شطة خشنة 1/2 كوب بقدونس مفروم …
أطباق الأرز بأنواعه
الأرز بالخلطة والمكسرات
هناك طريقتان الطريقة الأولى المقادير 4 كوب أرز 4 كوب ماء 1 مكعب مرقة دجاج ماجي 2 ملعقه كبيره سكر ملح و فلفل حسب الرغبه 3 ملاعق صغيره قرفه 1 م…
أطباق الأرز بأنواعه
الكشك
المقادير 2 كوب شوربة دجاج متبلة 2 كوب زبادى 2 ملعقة ارز بصلة كبيرة 2 ملعقة متوسطة دقيق نصف كوب لبن ملعقة سمن صدور فراخ مخلية الطريقة تغلى الشوربة فى …
أطباق الأرز بأنواعه
الأرز بنكهة الكاري مع الدجاج والأناناس
المقادير ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون 125 غرام أو حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم 300 غرام من صدور الدجاج المنزوع جلدها والمقطّعة إلى مكعبات كبير…
أطباق الأرز بأنواعه
أرز بالجزر
المقادير كاس ونصف أرز بسمتى بصلة مقطعة صغير 3 جزرات متوسطة الحجم مبشورة 2 فلفل رومى مقطع كالأعواد مكعب ماجى نصف ملعقة صغيرة بهارات ملح الطريقة يحمس…
أطباق الأرز بأنواعه
أرز بالمكسرات وخلطة الكبسة
المقادير 3 كوب أرز بسمتى 2 ملعقة كبيرة سمن 4 كوب ماء 2 ورقة غار 1 ملعقة صغيرة كارى 4 فصوص قرنقل (مسمار) صحيح غير مطحون عود قرفة صحيح غير مطحون 4 فص…
أطباق الأرز بأنواعه
الباذنجان المشوى مع الارز المتبل
المقادير 3 رؤوس باذنجان متوسطة الحجم وزنها كيلوغرام تقريباً ثلث كوب من زيت الزيتون فصا ثوم مقطعان إلى شرائح رقيقة ملعقة طعام من زيت الزيتون الإضافي م…
Social Plugin