المقبلات الشهية
بطاطس بالخضار
المقادير بطاطس مقطعة ومقلية طماطم مقطعة بصل مقطع بقدونس مفروم جبن مازوريلا ملح بابريكا فلفل اسود الطريقه تقلي البطاطس وتحطيها بصحن او صينية تبهريها ب…
أطباق المكرونة والباستا
مكرونة بالكريمة
المقادير مكرونة عريضة مسلوقة فلفل رومي احمر واصفر مقطع دجاج مقطع قطع كريمة الخفق ملح فلفل اسود اوريغانو جبن بارميزان الطريقه يشوح الدجاج على النار بز…
وصفات البيتزا والفطائر
بيتزا متنوعة
المقادير كوب ونص دقيق و2 م ك حليب بودرة و1 م ص سكر و1 م ص ملح و1\4 ك زيت زيتون و1\2 ك ماء او على حسب الحاجة و1 م ك خميرة و1 م ص بكنج بودر الطريقه تعج…
أطباق الدجاج والطيور
الدجاج الايطالي
المقادير دجاج بالعظم والجلد ريحان مفروم او نعناع بقدونس مفروم ثوم مفروم زبدة طرية ملح وفلفل اسود الطريقه نعجن الزبدة - ضروري تكون طرية ومش سائحة مع ا…
جاتوة وتورت وكيك
كيكة الشوكولا المحشوه بالسنيكرس
مقادير الكيكه عدد 3 بيضات كوب سكر فانيليا نصف كوب زيت كوب حليب فاتر كوب و نصف طحين كاتو ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ثلث كوب كاكاو …
المعجنات والمخبوزات
ساندوتش الشاورمه
المقادير صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها نص كوب زيت زيتون نص كوب عصير ليمون بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح علبة زبادي للعجينه عدد 3 اكواب دقيق كوب…
وصفات من حول العالم
طبق لبناني - طاجن السمك
المكوّنات 700 غ من الهامور فيليه مقطّع إلى شرائح صغيرة 300 غ من الطحينة ½ كوب أو 125 مل من عصير الحامض 1¾ كوب أو 435 مل من الماء 2 ملاعق طعام من زيت …
وصفات البيتزا والفطائر
بيتزا بحشوة مميزة من المطبخ اللبناني
مقادير العجينة أربع أكواب من الطحين الدقيق الأبيض كوب ونصف الكوب من الحليب - اللبن ملعقة شاي ملح ملعقة شاي سكر ربع كوب زيت نباتي ويفضل زيت الزيتون م…
وصفات البيتزا والفطائر
بيتزا الموزاريلا مع البندورة
المقادير مقدار 250 غراماً من الدقيق و ½ ملعقة صغيرة من الخميرة الصغيرة و ½ حبة بصل متوسطة مفرومة فرماً ناعماً ثوم و 180 مليلتراً من الباساتا ملعقة صغ…
العصائر والمشروبات الساخنة
الزنجبيل بالزعفران
المقادير شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب ملعقة خيوط الزعفران سكرابيض او بني او عسل لتر ماء مغلي الطريقة يغلى الماء يسقط الزنجبيل ال…
العصائر والمشروبات الساخنة
مشروب السحلب
المقادير 4 أكواب أو ليتر من الماء 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى 4/1 ملعقة صغيرة من المسكة المطحونة 4/…
Social Plugin