تشق الفخذة من عدة أماكن وتنقع الفخذة بالتتبيلة التالية الليلة السابقة للشوي المقادير نص كوب خل عصير نصف ليمونة 2/1 ملعقة صغيرة مطحون جوزة الطيب 2/1 م…
المقادير كوب روب نصف كوب خل نصف كوب زيت زيتون ربع كوب كاتشاب نصف ملعقة صغيرة شطة و شويه فلفل اسود ملح الطريقه تقطع الدجاجة الى قطع صغيرة مع الجلد وتن…
هذه للحوم والدجاج والجمبري المقادير بصلتين 5 سن ثوم عصير ليمونة شوي زيت الزيتون ملح وفلفل الطريقه اخلط المواد في الخلاط الكهربائي ثم ادهن اللحم خليها…
تتبيلة لجوانح الدجاج وكذا للرياش جدا لذيذة المقادير صلصة طماطم شوي صويا صوص ثوم مفروم رشة شطة عصير ليمون ملح الطريقه تنقع لمدة 4 ساعات ثم تشوى في الف…
خذ دجاجة نظفها وافتحها من الظهر مثل الكتاب ادهنها كلها وادعك بين اللحم والجلد بالتتبيلة الاتية واحد روب + 4 معالق كبار زعتر + رشة سماق وملعقة صغيرة م…
المقادير ثوم وكزبرة مفرومين كامون مطحون بابريكا حلوة و شوي عصير الليمون أو خل شوي زيت الطريقه تخلط جميع المقادير سويا وتوضع على اللحم او الدجاج وتشوى
المقادير اجنحة دجاج 2 سن ثوم مفروم ملح رشة فلفل اسود ملعقة كبيرة زيت ربع كوب صلصة حارة مثل 2 ملعقة كبيرة عسل ملعقة كبيرة خل ربع كوب صلصة صويا 2 ملعقة…
المقادير بصل وبقدنوس مفرومين وفلفل اسود وملح وشويه عصير ليمون او خل شويه زيت الطريقه ينقع اللحم لمدة ليلة كاملة ثم يصفف في الاسياخ و يشوى
تتبيلة الصويا الصوص وهي صالحة للتكة اي اللحم مقطع مكعبات لحم ضاني او لحم دجاج المقادير ربع كاس الصويا ربع كاس خل ربع كاس زيت نباتي ورشة فلفل ورشة ملح…
المقادير ليمونتان ملعقتان مايونيز اربع ملاعق روب ثوم ناعم الكمية حسب الرغبة بهارات الشوي مع زيادة الفلفل الاسود الطريقه تخمرين الدجاج بالخلطة ساعتين
المقادير كيلو ونص دجاج مقطعة مكعبات بدون جلد ولا عظم 2 بصل قطعة زنجبيل قليل من زعفران ناعم كركم كزبرة ناشفة مطحونة رشة فلفل احمر مطحون كاري ملح علبة …
Social Plugin