المقادير الملفوف : رأس (متوسط الحجم) لحم مفروم : ثلاثة أرباع الكيلوغرام (ناعماً) الأرز : كوب (قصير الحبة منقوع قبل ساعة من إعداد الطبق) الماء : كو…
المقادير الأرز المصريّ : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى) طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم) البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم) بقدونس : نصف ك…
المقادير الكوسا : 20 حبة (صغيرة الحجم / محفورة) الأرز المصريّ : كوب ونصف (منقوع بماء دافئ لمدة 20 دقيقة ومصفى) لحم مفروم : 250 غراماً (ناعم) السمنة…
المقادير - اليقطين : 1 حبة (كبير الحجم) - البصل : 1 حبة (كبير الحجم) - الثوم : 3 فصوص - لحم مفروم : 1 كيلو - البازيلاء : نصف كوب - الجزر : نصف كوب…
المقادير ورق العنب : 250 جرام الأرز : كوب البصل : 1 قطع (مقطعة إلى مربعات) طماطم : 1 قطع (مقطعة إلى مربعات) خضروات : حزمة (باقة مشكلة من البقدونس …
المقادير كوسا 2.5 كيلو مقادير الحشوة أرز 1.5 كوب كركم 1 ملعقة صغيرة زيت ذرة 4 ملاعق كبيرة لحم مفروم 400 غرام فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 م…
Social Plugin