أطباق رئيسية
الفراخ المشويه في الفرن
المكونات فرخه منديل ( مفتوحه من الضهر و مخليه ) بصله طمطمايه معلقه كبيره هريسة شطه 2 معلقه كبيره زيت 2 معلقه كبيره ليمون ملح و فلفل توم و بصل بودر سم…
المعجنات والمخبوزات
كيش الجبن والمشروم
المكوّنات عجينة الكيش 2 كوب دقيق 300 جم كوب الا ربع زبدة مكعبات 150جم رشة ملح بيضة ملعقتين حليب ملح وفلفل الحشو باكت مشروم طازج بصلة كبيرة مفرومة ملع…
أطباق الدجاج والطيور
شاورما الدجاج اللذيذة
المقادير 4 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 بصلة مقطعة إلى شرائح 3 فصوص ثوم مهروس 4 ملاعق كبيرة لبن ربع كوب خل ربع كوب ماء بهارات ملح وفلفل أسود وك…
أطباق رئيسية
الفراخ المشوية بالخلطة السرية
المقادير دجاجة 4 طماطم مقطعة 3 بصل مقطعة 6 فص ثوم كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة خل 3 ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل أسود ملعقة صغيره كمون ملعقة صغيره زنجبيل بودر…
أطباق رئيسية
دجاج بالزبدة والثوم
المقادير 4 قطع صدور دجاج مكعبات ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زبدة نصف كوب عصير ليمون ملح فلفل بقدونس مفروم للتزيين توابل ملح وفلفل وبصل بودر…
أطباق الدجاج والطيور
كفتة الفراخ
المقادير صدور فراخ قطعة دهن بصلة مفرومة ومصفاة من ماء البصل ملح فلفل قرفة حبهان مطحون كركم بيكربونات صوديوم الطريقة يفرم الدجاج مع البصل والدهون فر…
Social Plugin