الفراخ المشويه في الفرن

Amira مارس 05, 2022

المكونات

فرخه منديل ( مفتوحه من الضهر و مخليه )

بصله

طمطمايه

معلقه كبيره هريسة شطه

2 معلقه كبيره زيت

2 معلقه كبيره ليمون

ملح و فلفل

توم و بصل بودر

سماق

الطريقه

هنضرب التتبيله كلها في الكبه او الخلاط لحد ما تبقى ناعمه خالص 

ونتبل الفراخ كويس 

ونسيبها ليله كامله في التتبيله

التسويه

هنحط الفراخ في شبكه ونحطها على الرف اللي النص 

ونحط صينيه فيها ميه في ارضية الفرن عشان تعمل بخار 

وتحافظ على الفراخ جوسي وطريه ومتنشفش 

ونولع الفرن والشوايه لحد ما تاخد لون الشوي ونطفي الشوايه 

ونسيب الفرن لحد ما تكمل تسويه وبالهنا

سمات

أطباق الدجاج والطيور أطباق رئيسية

Posted by: Amira

مدونة طبخ .. هنطبخ إيه النهاردة ؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ" أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي .. فتابعونا