أطباق الأسماك وثمار البحر
السمك المقلي
المقادير 6 سمكات 8 فصوص ثوم حبة فلفل 2 م ك هريسة حارة 2 م ك صلصة حبة بصل 1/2 م ص كمون م ك بابريكا 1/2 م ص جنزبيل 1/4 م ص كسبرة جافة م ص فلفل أسود م …
أطباق الأسماك وثمار البحر
طريقة عمل الكابوريا بالخلطة
المقادير كابوريا سليمة فلفل ألوان فلفل أخضر حار طماطم بصل جزر كرفس ملح وفلفل كمون عصير ليمون كاري أعواد روز ماري طريقة التحضير في إناء كبير ضعي ا…
أطباق رئيسية
صينية السمك بالفرن
المقادير 1 و 1/2 كيلو سمك مقطع قطع كبيرة “سمك بالعضم ، يمكنك إستخدام التونه ، أبوسيف أو الكنعد ، اللوت .. حسب رغبتك” مكونات التتبيلة للسمك 3 فصوص …
الشوربات
شوربة السمك
المقادير - سمك الفيليه : نصف كيلو (مقطع) - مرق السمك : 3 اكواب - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - البصل : 1…
أطباق الأسماك وثمار البحر
بطارخ بالخضار
المكونات بطاطس كوسه جزر فلفل أخضر بصل وثوم كزبرة خضراء وشبت ملح وفلفل كزبرة ناشفة و كركم سيبيا بطارخ و جمبري مقشر صلصة وبابريكا التحضير نقوم بتنظيف …
أطباق الأسماك وثمار البحر
سمك مشوي بالبقدونس
المقادير - السمك : 6 حبات (سمكات دينيس / أو النوع المفضل متوسط الحجم) - بقدونس : 2 باقة (مفروم) - البصل : 1 حبة (كبير الحجم، مفروم) - الثوم : رأس (…
Social Plugin