المكوّنات خمسة لترات من الحليب كامل الدسم نصف كوب من الخل ملعقة كبيرة من الملح ملعقة صغيرة من حبة البركة طريقة التحضير نسخّن الحليب في وعاء عميق عل…
لو لاحظت ظهور فوران ورغوة فى الزيت او المادة الدهنية عموما وانت بتستخدم معلقة سيليكون فى التقليب او القلى توقف عن إستعمالها فورا ✋❌ دى مش مصنوعة من س…
أحياناً يصبح الطهي معضلة عندما نواجه عقبات صغيرة كان من الممكن أن نتجنبها بسهولة مثل : غليان الزيت وتناثره وانسكاب الحليب والتصاق الطعام بالمقلاة وما…
عايزة محشى ورق العنب يطلع معاكى مظبوط ومايفكش منك على النار ويكون كله حجم واحد ؟ أولا : لما تيجى تسلقيه لازم تبقى نص سلقة يعنى تحطيه فى ميه مملحة بتغ…
اولا : الشوربة والشوربة اول حاجة ممكن تفرق معانا كتير اوي في طعم الملوخية 1- اي كانت اللحوم اللي هنعمل الملوخية عليها سواء كانت لحمة او فراخ او بط …
Social Plugin