المكوّنات
كوب وربع ماء مُثلّج
ربع كوب من البنّ المطحون
طرَيقة التحضير
حرّك قهوة البُنّ المطحون في الماء المُثلّج وقلّبه جيّداً حتّى تختفي كتل البن
اترك المزيج لتعتدل درَجه حرَارَته من 5 الى 6 ساعات
ضعه على النّارَ واتركه حتّى ما قبل الغليان
وقدّمه في فنجان صغير
