مهلبية بالنسكافية

منال العالم

المقادير

4 كوب كبير حليب

2 معلقة كبيرة سكر

1 كوب لبن محلى بالسكر

4 و1/2 معلقة كبيرة نشا (كورن فلور)

2 معلقة صغيرة كاكاو أو شوكولاته مبشورة

3 معلقة صغيرة قهوة نسكافيه

للتزيين

شوكولا جلاكسى مبشورة

فراولة طازجة

الطريقة

1- نذوب النشا فى 1 و 1/2 كوب حليب بارد

ثم نذوب معه القهوة والكاكاو

ثم نغلى باقى الحليب مع السكر

ثم نضيف مزيج النشا والنسكافيه للحليب المغلى مع التقليب المستمر

2- بعد ما يسمك قوامه يرفع من على النار

ونضيف الحليب المحلى بالسكر (الكوب ) ويقلب جيدا

ويصب في أطباق التقديم ويترك ليبرد فى الثلاجة

ثم يزين بمبشور الجلاكسى والفراولة الطازجة

وبالهنا والشفا