وصفات - فى اول الصفحه

الجبنة المقلية

Amira أبريل 18, 2022

الجبنة المقلية


المقادير

كوب و نصف بقسماط
كوب إلا ربع دقيق
2 بياض بيضة مخفوق مع معلقتين كبار ماء
250 جرام اصابع جبنة موتزاريلا أو جبنة رومي متقطعة اصابع
نصف معلقة صغيرة ثوم بودر
نصف معلقة صغيرة زعتر
نصف معلقة صغيرة ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير

- في طبق كبير نخلط الدقيق مع الملح
وفي طبق تاني نخلط البقسماط مع الزعتر والثوم البودر

- نغمس اصابع الموتزاريلا في الدقيق وبعدين في بياض البيض
واخر حاجة في خليط البقسماط ونرصها في صينية
ونغطيها بكيس نايلون وندخلها الثلاجه لمدة نصف ساعة

- نقليها في زيت سخن على نار متوسطة لحد ما لونها يبقى ذهبي
ونطلعها على مناديل مطبخ تتصفى كويس وبعدين نقدمها

سمات
Amira

Posted by: Amira

مدونة طبخ .. هنطبخ إيه النهاردة ؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ" أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي .. فتابعونا

إرسال تعليق

0 تعليقات