سندويش كرسبي دجاج بخبز التورتيلا

المقادير

لتحضير الدجاح

نصف كيلو صدور دجاج

كوب دقيق لكل الاستعمالات

معلقة صغيرة ملح

نصف معلقة صغيرة فلفل أسود

نصف معلقة صغيرة ثوم بودر

بيضتين

3 معلقة كبيرة حليب

زيت للقلي بحسب الحاجة

لتحضير السندويش

6 رغيف تورتيلا متوسط الحجم

2 طماطم مقطعة شرائح

6 اوراق خس

2 خيار مقطع شرائح

صلصة رانش بحسب الرغبة

طريقة التحضير

- في طبق اخلطي الدقيق مع الملح ، الفلفل الأسود والثوم البودر

- قطعي الدجاج شرائح وغمسيها في خليط الدقيق

- اخفقي البيض مع الحليب والملح في طبق وبعدين غمسي قطع الدجاج

- كرري تغميس الدجاح في الدقيق وشيلي الدقيق الزيادة

- حمي الزيت في طاسة على النار واقلي شرائح الدجاج لحد ما لونها يبقى ذهبي

لتحضير السندويش

حطي شرائح الدجاج على خبز التورتيلا وضيفي الخس ، الطماطم والخيار

وصبي صلصة الرانش وبعدين لفيها