الكوكيز

Amira سبتمبر 07, 2021

المقادير

كوب زبده طريه

كوبين دقيق

معلقتين كبار كاكاو خام‬‬‬

كوب سكر‬

بيضتين‬

معلقه صغيره بيكينج صودا‬

معلقه صغيره فانيليا‬

رشة ملح‬

شوكليت شيبس للتزيين

طريقة التحضير 

- في بوله نضرب الزبده والسكر بالمضرب الكهربائي 

ونضيف البيض والفانيليا ونخفقهم كويس مع بعض

- نخلط الدقيق فى بوله تانيه مع الكاكاو والبيكينج صودا والملح 

وننزل بيهم فوق خليط الزبده بالبيض 

ونقلبهم مع بعض كويس لحد ما نحصل على عجينه متماسكه

- ناخد قطعه من العجينه بمعلقه كبيره ونشكل كرات صغيره 

ونرصها فى صينيه مغلفه بورق زبده او مدهونه زيت بسيط 

ولازم نسيب مسافه بين كل واحده والتانيه

- نزين الوجه بشوكليت شيبس 

وندخلها الفرن على درجة حراره 180 لمدة 12 دقيقة

سمات

حلويات كوكيز وبسكويت

Posted by: Amira

مدونة طبخ .. هنطبخ إيه النهاردة ؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ" أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي .. فتابعونا