طريقه عمل الكريب

طريقة العيش

في الخلاط بحط 2 كوب دقيق منخول

و2 كوب حليب او ميه و2 بيضة ورشة ملح وبضربهم سوا

وبعدين اصفيه واخليه ع جنب يرتاح عشر دقايق ..

وفي المقلاه بتاعه الكريب تكون مدهونه زيت خفيف

وببدا افرش العجينه بالايد بتاعه الكريب

ونراعي انها تكون ارق حاجة خالص ..

ولو مش عندنا مقلاه الكريب هنعمل ايه اكبر صنيه المونيوم عندك

ونقلبها ونحطها ع النار "هاديه "

ونعمل ع قعرها بس المهم تكون نضيفة جدا

المقدار دا بيعمل اتنين او تلاتة كبار حسب مقاس الصنيه او المقلاه

لو حابين كميه ازيد الكميه بتتضاعف بتاعه المكونات

الحشو بقا دا بتاعكو انا حشيتو جبنه موتزيلا

واستربس وزيتون وكابتوشي وكاتشب وماينويز وفلفل اخضر

وممكن الوان و بس والله

ممكن تحشوه شاورما بانيه كوردن بلو لحمة سي فود

او بطاطس بس الي تحبوه الكريب له حشوات مبتخلصش