آيس كريم شيكولاتة

المقادير

400 غ (⅓1 كوب) حليب مكثف محلّى

4 ملاعق طعام كاكاو بودرة غير محلّى

500 مل (2 كوب) كريمة للخفق

طريقة التحضير

نضع الحليب المكثف المحلّى في وعاء

وننخل الكاكاو فوقه ثم نخلط المزيج جيداً

نخفق الكريمة حتى تصبح متماسكة

ثم نضيف القليل من الكريمة المخفوقة إلى مزيج الكاكاو و نخلط

ثم نسكب مزيج الكاكاو فوق الكريمة المخفوقة

ونقلب بلطف بملعقة بلاستيكية مسطحة حتى يتجانس المزيج

ننقل المزيج إلى عبوة بلاستيكية

ونضع الايس كريم في الفريزر إلى أن تجمَّد

نسكب الايس كريم في أكوب ونزينها برقائق الشوكولاتة