كيكة الشوكولا مشربة وغنية بالشوكولا

المقادير

3 حبات بيض

5 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

5ملاعق كبيرة مليانة سكر بني

نصف كوب حليب كامل الدسم

3 ملاعق كبيرة كاكاو

كوب طحين

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير

للكيكة

نخلط جميع المكونات السائلة في الخلاط لمدة 3 دقائق

ثم نضيف المكونات الجافة ونخلط حتة يمتزج تماماً

ندهن قالب دائري بالزبدة ونصب الخليط

ونخبز في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا

لحشوة الكيكة

في مقلاة نضيف علبتين من الحليب المكثف + ملعقتين كبيرة من بودرة الكاكاو + ملعقتين كبيرة من الزبدة

ونقلب على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا

بعدها نضيف علبة قشطة ويقلب مرة أخرى ونتركه يبرد.

للتجميع

نقطع الكيكة افقياً إلى ثلاثة أجزاء متساوية ونعبيء كل طبقة بالحشوة

ونستخدم الباقي لتغطية الكيكة وللزينة رشي عليها حبيبات الشوكولاته

وبالعافية