العجينة المفضلة لجميع أنواع المعجنات

المقادير

كوب حليب دافي

كوب ماء

تلت ارباع الكوب زيت نباتي

2 ملعقة كبيرة زبادي

ملعقة خميرة

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة ملح

الطريقه

نخلط المواد السائلة

وبعدها نضيف عليها الدقيق بتدريج لنحصل ع عجينه متماسكة ولينة شوي

ممكن تاخد معكم 5 اكواب

او اكتر شويه حسب نوعية الدقيق

نتركها تتخمر مدة ساعة