البطاطس المكسيكية

 

المقادير

كيلو بطاطس مكعبات

معلقة كبيرة زيت

بصلة مفرومة

ثوم مفروم

نصف معلقة صغيرة شطه

نصف معلقة صغيرة بابريكا

معلقة صغيرة كمون

طريقة التحضير

هنسلق البطاطس لمدة 5 دقايق

وفي طاسه هنسخن الزيت ونشوح البصل وبعدين نحط عليه التوم والتوابل

هنصفي البطاطس ونحطها في الطاسه

ونقلبها مع باقي المكونات لحد اما تكمل سواها وتبقي طريه