رول بارد بدون فرن

 

المقادير

للطبقة الاولى

1 لتر حليب

1 كوب من السكر

1 كوب طحين

3 ملاعق ك كاكاو

كيس فانيليا

50 غ زبدة

50 غ شكولاطة بذوق الحليب

للحشو

كوب بودرة الشونتيي

كوب من الحليب البارد

الطبقة الاخيرة

علبة بسكويت بذوق الشكولاته

طريقة التحضير

يرش البسكويت المطحون على صينية

بعد تحضير الكريمة نتركها تبرد ثم نخفقها

ونضعها فوق البسكويت المطحون ونسويها

ثم ندخلها للثلاجة حتى تتماسك جيدا نخفق كريمة الشونتي

ونضعها فوق الكريمة الاولى

وندخلها للمجمد،تتماسك ثم نخرجها ونلفها

ونقطعها كما موضح في الصورة وتقدم باردة