المقادير
- الأرز : حسب الرغبة
- شعيرية : حسب الرغبة
- مشمش : حسب الرغبة
- البطاطا : 2 حبة
- الدجاج : دجاجة
- صنوبر : حسب الرغبة
- التوابل : حسب الرغبة
- مرق دجاج : حسب الحاجة
- بهارات برياني : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الماء : حسب الحاجة
طريقة التحضير
نغسل الأرز ونضيفه في الزيت
نضيف الشعيرية ونضيف التوابل ومرق الدجاج وبهارات برياني وملح
نضيف ماء ونتركه ربع ساعة ثم نضيف المشمش وصنوبر وبطاطا للتزين مع الدجاج
يقدم ساخناً
0 تعليقات