شوربة الشعيرية بالدجاج

 

المقادير

كيلو قطع دجاج

حبة جزر

حبة بصل

ورق غار

عدد قليل من البقدونس

عدد قليل من فصوص الثوم

عود قرفة

2 حبة ليمون مقطع شرائح

نصف كوب شعيرية

ملح وفلفل أسود وقرفة حسب الذوق

طريقة التحضير

اسلقي الدجاج في الماء مع البصل والجزر وورق الغار والثوم

وضيفي علي عصرة الليمون وقرفة وشرائح ليمون

وفي النهاية ضيفي الشعيرية في آخر 3 دقايق من الطهي

ويفضل قبل التقديم إنك تقطعي الدجاج قطع صغيرة