قطايف بالبسطرمه والجبنه

 

المكونات

مقدار من القطايف

كوب جبنة موتزاريلا او اي نوع حسب الرغبه

1/4 كوب بسطرمه مقطعة

حوالي 10 حبات زيتون مقطع

حبه فلفل اخضر مقطع

الطريقة

نمزج مكونات الحشوة في طبق

تحشى وحدات القطايف وتغلق جيدآ

تحمر في زيت غزير حتى تأخذ لون ذهبي

ثم تخرج على ورق مناديل ليمتص الزيت الزائد توضع في طبق التقديم وتقدم

بألف هنا

ملحوظه

يمكن حفظها في الفريزر بعد حشوها وتخرج على القلى مباشره