المكونات
قطايف للحشو
2 كوب ونص لبن
3 معالق نشا
فانيليا
معلقتين كريم شانتيه
معلقة لبن بودرة
معلقة سكر
للتغطية
مكسرات مجروشة
سوداني مطحون
جوز هند مبشور
معلقة سكر
رشة قرفة
الطريقة
هنعمل المهلبية هنحط كل المكونات وندوبها على البارد
ونرفعها على النار اول ما تتقل نقفل عليها
هنعمل القطايف على شكل كونو وننزلها في زيت غزير سخن على نار متوسطة
ونقليها نص قالية ونطلعها على شربات بارد ونطلعها بسرعة
ونصفيها بكيس الحلوانى هنحط المهلبية ونغمس الكونو في خليط التغطية
ونحطها في الثلاجة وبالهنا والشفا
0 تعليقات