اعلانااااااااااااااااااااا

صينية بطاطس بالبيض

صينية بطاطس بالبيض

 

المقادير

نصف كيلو بطاطس
أربع بيضات
نصف كوب زبدة سائلة
رشة بهار
رشة فلفل اسود
رشة بصل بودر
ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب دقيق
معلقة بيكنج بودر
معلقتين بقدونس مفرومين

الطريقة

تغسل البطاطس وتسلق نصف سلقة ثم تقطع مكعبات صغيرة
يخفق البيض والتوابل في وعاء والدقيق والبيكنج بودر ورشة بقدونس والزبدة كلهم مع بعض
نقلب برفق حتى لا تتفتت البطاطس ياقمرات
في صنية بيركس مدهونة نضع الخليط كله
ويدخل الفرن على الرف الاوسط على نار هادية الى ان تشوفو لونة بقى دهبي كدا
ولحظووه من وقت للتاني علشان مايتحرق
لانه سريع النضج كمان ممكن تغلفي الصنية رشة دقيق
ولو الخليط مش لين معاكي حطي شويه حليب الخليط يشبة الكيك

يلا بالهنا

إرسال تعليق

0 تعليقات