المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
كيلو سجق
جبن بارميزان شرائح
شرائح فلفل حلو مشوى
ملعقة صغيرة بابريكا
ملح فلفل خس طماطم شيرى
طريقة تحضير برجر سجق
اخلطي اللحمة المفرومة مع السجق جيدا حتى تستطيعى تكوين شكل البرجر
رصى البارميزان الشرائح مع الفلفل على البرجر بحيث تصبح كأنها محشوة
ضيفى الملح والفلفل حسب الذوق ثم اضغطى جيدا علي البرجر من كل الجوانب
ابدأى بتسخين الجريل على النار ثم ضيفى البرجر حتى يكتمل النضج لمدة 15 الى 18 دقيقة
التقديم
يرص الخس شرائح ثم ضعى البرجر
ويغلق من فوق بالخس مرة اخرى
ثم الطماطم ويوضع من فوق الكاتشب ويقدم
0 تعليقات