المقادير والطريقة
دي موز فخد ضاني بتوصي عليها الجزار يجمعهالك
بتجيبي فويل وتحطي فوقه ورقة زبدة وشرايح بطاطس وبصل وطماطم
بتغلفي الموز بالزبدة وتحطيها فوقها
بترشي ملح وفلفل وبهار لحم وتقفلي الورق كويس اوي
بيتحط في فرن حامي لمدة نص ساعة بعدها بتهدي السوا عليه
وبيقعد في الفرن ساعتين وبالهنا
