اعلانااااااااااااااااااااا

فول بالبسطرمة بالبيض

فول بالبسطرمة بالبيض

 


 

المقادير

1 علبة فول مدمس
2 ملعقة كبيرة زبدة
6 فص ثوم شرائح
2 حبة فلفل أخضر حار شرائح
ربع كوب خل أحمر
بصل أخضر
4 حبة طماطم منزوعة البذور ومقطعة
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ربع كوب ماء
100 جرام بسطرمة
ملح وفلفل حسب الرغبة
4 حبة بيض عيش بلدي للتقديم

الطريقة

* يشوح البصل والثوم في الزيت ثم تضاف البسطرمة
* يضاف الفلفل الحار والبصل الأخضر
* يضاف الطماطم والخل ويتبل بالملح والفلفل والكمون
* يضاف الفول ويقلب جيدا
* في طاسة أخرى يقلى البيض ثم يضاف على وجه الفول ويقدم الطبق

إرسال تعليق

0 تعليقات