طريقة عمل مربى التين

 

المقادير

كيلو تين مقطع مكعبات

½ 1 كوب سكر

½ كوب ماء

¼ كوب عصير ليمون أو أقل (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

على نار متوسطة ضعي التين والسكر

وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى يذوب السكر

أضيفي عصير الليمون والماء واتركيه حتى يغلي

اتركي التين على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب كل 5 دقائق

ارفعي المربى من على النار واتركيها تبرد

ثم ضعيها في برطمانات زجاجية واحفظيها في الثلاجة