المشمش بالسيرو بالصور

المقادير

كيلو مشمش

كيلو سنيدة

لتر ماء

نصف كيس فاني

عصير حامضة

الطريقة

نضع الماء - السكر الحامض والفاني في طنجرة ثم نضع الكل فوق النار

نقطع المشمش الى انصاف هكذا

بعد ما تيغلى السيرو ضفت ليه المشمش وخليتو فيه مدة 7 دقائق ثم وضعتو في مصفاة و خليت السيرو فوق النار مدة ربع ساعة تقريبا

والنتيجة