اعلانااااااااااااااااااااا

كوكيز‭ ‬الكريسماس

 


المكونات

1 كوب من الزبدة المطراة
1 كوب من السكر
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
3 أكواب من الدقيق
1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر

طبقة‭ ‬فروستنج‭ ‬السكر

250 جم من السكر البودرة
قطرات قليلة من الماء

طريقة التحضير

يُضرب‭ ‬السكر‭ ‬والزبدة‭ ‬معًا‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬خفيفًا‭ ‬وزغبًا
يضاف‭ ‬البيض‭ ‬والفانيليا‭ ‬ويُخلطا‭
يُنخل‭ ‬الدقيق‭ ‬مع‭ ‬البيكينج‭ ‬باودر‭ ‬ويضاف‭ ‬الخليط‭ ‬بالتدريج‭
يُعمل‭ ‬العجين‭ ‬من‭ ‬هذه‭ ‬المكونات‭ ‬ويوضع‭ ‬في‭ ‬الثلاجة‭ ‬لمدة‭ ‬نصف‭ ‬ساعة‭
يُفرد‭ ‬العجين‭ ‬بين‭ ‬فرخين‭ ‬من‭ ‬ورق‭ ‬الخبز‭ ‬ثم‭ ‬يُقطع‭ ‬بقواطع‭ ‬الكوكيز‭
تُخبز‭ ‬الكوكيز‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬170‭ ‬لمدة‭ ‬7‭ ‬دقائق‭
تُزين‭ ‬بطبقة‭ ‬فروستنج‭ ‬السكر‭ ‬الملونة‬

طبقة‭ ‬فروستنج‭ ‬السكر

يُخلط‭ ‬السكر‭ ‬البودرة‭ ‬مع‭ ‬قطرات‭ ‬قليلة‭ ‬من‭ ‬الماء‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬قوام‭ ‬الخليط‭ ‬قابلاً‭ ‬للفرد

إرسال تعليق

0 تعليقات