استخدمي حلة عميقة وحطي 2.5 لتر ماء لكل نصف كيلو من المكرونة عشان تستوي بسرعة
ضيفي لكل نصف كيلو مكرونة معلقة كبيرة ملح لماء السلق
بعد ما الماء يغلي كويس حطي المكرونة تتسلق واوعي تغطيها ابداً عشان ماتعجنش
قلبي المكرونة بمعلقة خشب بعد اضافتها الى الماء
استخدمي مصاة لغسل وتصفية المكرونة اول ما تستوي وماتخليهاش في المياة السخنة
ضيفي للمكرونة شوية زيت زيتون لو مش هتستخدميها على طول عشان ماتلزقش في بعضها
حضري في حلة الصوص أو الصلصة المفضلة وضيفي المكرونة عليها مش العكس
0 تعليقات