-->

أم علي‬




المقادير


 ‫5 ورقات عجينة ميل فاي (بف باستري)‬

 ‫5 كوب حليب‬

 ‫معلقتين كبار زبدة‬

 ‫3 معالق كبار دوبل كريم‬

 ربع كوب بندق‬

 ربع كوب زبيب‬

 ‫ربع كوب لوز‬

 ‫كوب سكر‬


طريقة التحضير 


 ‫حمي الفرن على درجة حرارة متوسطة‬

‫في طاجن كبير حطي ورقات عجينة الميلفاي ودخليها الفرن لحد ما تتحول للون الذهبي‬

 ‫إغلي الحليب على النار وضيفى السكر وقلبي لحد ما السكر يذوب‬

 ‫ضيفي اللوز والبندق والزبيب والحليب بالسكر على الميلفاي‬

 ‫دخلي الطاجن الفرن لمدة ربع ساعة لحد ما العجينة تنفش وتتشرب الحليب‬

‫خرجي الطاجن وضيفي عليه الزبدة والقشطة ورجعيه الفرن تاني لمدة ربع ساعة كمان ويمكن تشغيل الشواية فى آخر دقيقتين عشان تحصلي على لون ذهبى للوجه


التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *